餛飩別直接煮了，調個簡單的湯底，酸辣開胃又營養，好吃到沒朋友

小時候搞不懂餛飩和餃子有什麼區別，不都是用麵皮包上餡料煮熟嗎？後來覺得餛飩比餃子更靈活一些，因為它可以適應不同湯底。我們最常見的餛飩就是清湯的，直接煮好加點鹽、紫菜和蝦皮，吃的時候根據個人喜好加辣椒油、陳醋和胡椒粉，口感稍微清淡一些。如果喜歡重口味的可以試試這款麻醬酸湯餛飩，酸辣入味超級過癮，真的好吃到沒朋友哇！