教你在家自製「廣式叉燒肉」不用烤箱「不用明火」肉嫩鮮香比買的還好吃

【做法】：1、做叉燒最好要選梅花肉，梅花肉在豬的肩胛骨的中心。這個位置的豬肉肥瘦相間，肥而不膩，非常的嫩。把肉沖洗一下，然後用廚房紙吸乾表面的水分，淋入生抽；