市售「豆芽菜」買得不安心?自己在家就能種,想吃隨手能抓一大把!

2023-02-06     甘祥韻     反饋
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菜市場裡的不敢買了,就自己在家種豆芽吧。以下分享自己動手種豆芽的簡單快捷方法~

小時候家裡的搪瓷盆用時間長了漏了就會用來生豆芽,蓋上幾層厚紗布放在溫暖的暗處,只要勤快些,每天淋上2~3遍水,就等著吃豆芽吧,我記得我家每次都會生滿滿一大盆子豆芽,炒著吃拌著吃,我媽還喜歡用來包餃子和素包子。

其實非常簡單,以前用過大飲料瓶子做容器的方法:將兩個大瓶子都剪掉上面洗的地方成寬口的杯子狀,一個高一些,一個矮一些,將高的瓶子底部都紮上比綠豆小的眼,像篩子,用來放綠豆生豆芽,沖水後套在矮一些的瓶子上用來接水,將瓶子整個蓋上不透光的布,放到溫暖陰暗處就可以了,這個方法也很好用。
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