鎖住這配方！花生黑芝麻蛋糕，流心太🉑了

2】蛋黃和蛋清分離，玉米油加黑芝麻醬和牛奶攪拌至乳化。

3】篩入低筋麵粉攪勻，蛋黃分次加入並攪拌均勻。

4】蛋清加幾滴檸檬汁，分三次加糖並打發至濕性發泡。

5】1/3蛋白霜和蛋黃糊翻拌均勻，倒回剩餘蛋白霜里翻拌均勻。

6】倒入28×28cm的烤盤，160℃烘烤23分鐘，出爐冷卻，用6寸正方形慕斯模具切出2片蛋糕胚。