20款純素家常煎餅，健康美味不重樣，收藏起來慢慢學

NO.5 海苔薯餅

材料：馬鈴薯，海苔，鹽，胡椒粉，生粉

做法：

1. 馬鈴薯洗凈去皮切塊，放入蒸籠蒸熟取出，趁熱壓成泥，調入適量鹽、胡椒粉、生粉，攪拌均勻待用。

2. 底下放一張海苔，上面鋪上馬鈴薯泥，再放上一張海苔按實即可。

3. 煎盤燒熱，下少許油，放入海苔餅慢火煎至兩面金黃出鍋，擺盤即可。