8道美味滷素味食譜

用料

油炸素雞片500g、紅燒醬油適量、鹽適量、八角適量、十三香適量、紅尖椒適量、水適量、香菇精適量、香菜適量。

做法

1、鍋中放入適量的水，再放入紅燒醬油、鹽、八角、十三香、紅尖椒。

2、放入油炸素雞片。

3、蓋上蓋子，煮。煮到素雞入味，關火，放入菇精即可。 最好燜一會。

4、裝盤，撒上香菜。 香辣鹵素雞就做好了。鹵豆腐乾