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2023-01-31     滕樂航     反饋
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【南乳薑汁蒸南瓜雞翼】

材料:

1) 雞翼 4-5支(斬三小塊)

2) 南瓜 100克(去皮,切片)

醃料:

1) 南乳 1塊(壓爛)

2) 薑汁 1湯匙

3) 幼糖 1茶匙

4) 薯粉 1湯匙

5) 麻油 1湯匙

6) 黑醬油 半茶匙

做法:

1) 將雞翼以醃料醃制30分鐘。

2) 將南瓜排在盤裡,鋪上做法(1),入鍋以大火蒸15分鐘即可。

溫馨小提醒:

1) 新鮮的雞翼比較適合蒸煮,冷凍的雞翼在骨頭裡會有血色。
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