不用油炸的《荷花酥》，顏值一流，不論送人還是自己吃，都非常棒

2、接著開始做水油皮，把配方‬所有水油皮的材料加在一起，先用筷子拌一拌，成團之後轉移到墊子上開始揉面，揉至表面光滑，密封放冰箱醒面30分鐘左右；再來做油酥麵糰：把油酥所有的材料混合拌一拌，沒有乾麵粉的時候放下墊子上搓一搓，搓均勻就可以了。用這樣的方法做一個紫色油酥麵糰；