百香果每天2顆營養好處多？這3類人應謹慎食用

百香果「每天吃幾顆」正確？營養師列「3族群」需注意攝取：過量恐引高血鉀

「果汁之王」百香果富含許多營養價值。

被譽為「果汁之王」的百香果（Passion Fruit）因集結多種水果的香氣而聞名，它的營養價值極高同時兼具美味和健康。營養師林俐岑昨（2）日在臉書發布貼文指出，百香果雖然酸甜但其實它是「低GI」水果且含有豐富營養素，百香果4大核心營養價值分別為「高膳食纖維（腸道清道夫）」、「維生素C（美白與免疫）」、「維生素A與β-胡蘿蔔素（護眼）」、「鉀離子（消水腫、降血壓）」，連籽一起吃可獲得最大纖維量，搭配富含鐵質的食物吃更可大幅增加鐵質吸收率。