最省錢的關節保養在餐桌!「修復軟骨菜單」6大營養食物公開

2025-12-06     李雅惠     反饋
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膠原蛋白合成與軟骨維護

芭樂

維生素C:維生素C是合成膠原蛋白的輔酶,也是維護軟骨的重要營養素。

雞肉

蛋白質(胺基酸):提供製造膠原蛋白、蛋白多糖的原料(胺基酸),幫助重建、維護關節中的軟骨。

抗發炎與減緩關節不適

鮭魚

Omega-3 脂肪酸:Omega-3 可合成讓發炎過程較輕的前列腺素 PGE3,有助於減緩發炎反應與疼痛。

洋蔥

有機硫化物、類黃酮素:有機硫化物是軟骨成分;類黃酮素可加強關節內膠質彈性並抑制發炎。
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