生、熟香蕉功效各異！營養師：依身體需求選擇最佳熟度

對於運動族群，營養師建議根據運動時機選擇不同熟度的香蕉。運動前需要快速補充能量時，糖分較高的熟香蕉是較佳選擇；而運動後則可選擇生香蕉，既能延長飽足感，又能避免血糖劇烈波動。