利用食補來「清淤堵」，先清後補，臉色肉眼可見紅潤起來了

詳細做法如下圖：

把荔枝的外殼剝掉，荔枝核要留下來，這也是個寶貝哦。

除酒釀外，其他的食材全部放入碗中，加入適量的清水上鍋蒸15分鐘。

出鍋前加入酒釀攪拌均勻就可以吃了，不用加糖，清甜清甜的剛剛好。