抓一把綠豆煮水，搭配得當，濕氣沒了，失眠好了，清熱通便還養肝

📖食材

綠豆50克、銀耳半朵、蓮子、冰糖適量

👨🏻‍🍳做法

1️⃣綠豆和蓮子提前泡2小時，銀耳提前泡發撕成小朵，

2️⃣把所有食材放進鍋里，加適量水，大火煮開；3️⃣轉小火慢慢熬1小時，期間記得攪拌幾次，防止糊鍋；

4️⃣煮到銀耳出膠、綠豆軟爛，加冰糖調味。

💡小秘密

①蓮子芯特別苦，一定要去掉。

②銀耳羹不能隔夜喝，容易產生有害物質。

③煮的時候一定要多攪拌，不然很容易糊鍋。