馬齒莧搭配綠豆，老一輩人的做法,簡單又實用

#綠豆，同樣是中醫眼中的養生佳品。它性涼，味甘，入心、胃經，有清熱解毒、消暑利水的作用。在酷熱的夏日，一碗綠豆湯能迅速驅散體內的燥熱，讓人頓感清爽。綠豆中含有的生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人體的生理代謝活動具有重要的促進作用。

此外，綠豆還富含蛋白質、碳水化合物、維生素 B 族等營養成分，能夠為人體提供能量，滋養身體。