很土很土的食療方，連著喝了三天，感覺嗓子好舒服啊！！！

冬季，寒風凜冽，病毒肆虐，生病的人數似乎在悄然攀升。老人、小孩免疫力相對較弱，成了易感人群，成年人也難以倖免。我家也不例外。

我找了幾個既簡單又實用的方子，喝了沒幾天，嗓子的不適感緩解好多，整個人都清爽了不少。今天，我就把這些寶藏食療方分享給大家，希望能在這個寒冷的季節里，為大家築起一道抵禦疾病的堅固防線。

一、甘蔗馬蹄水：清甜潤肺的冬日佳飲

甘蔗，自古以來就被譽為「補汁佳珍」，其汁液清甜，具有生津潤燥、清熱解毒的功效。馬蹄，又名荸薺，口感脆嫩，味甘性寒，能清熱瀉火、化痰止咳。二者搭配，堪稱冬季潤肺止咳的黃金組合。

食材：

• 甘蔗 1 根

• 馬蹄 5個

做法：

• 將甘蔗削去外皮，切成小塊；馬蹄同樣去皮洗凈。

• 把甘蔗塊和馬蹄一同放入鍋中，倒入適量的清水，水量以沒過食材為宜。

• 先用大火將水煮沸，待水花翻滾後，轉為小火慢煮 30 分鐘左右，讓甘蔗和馬蹄的營養成分充分釋放到水中。

功效：

這碗甘蔗馬蹄水，不僅能潤肺止咳，還能有效補充人體所需的津液，為乾燥的冬季帶來一絲滋潤。更為難得的是，甘蔗和馬蹄中富含多種維生素、礦物質以及膳食纖維等營養成分，有助於增強身體的抵抗力，讓我們在病毒面前更加從容不迫。

為了更好的選擇甘蔗，大家可要注意了。甘蔗分為青皮甘蔗和紫皮甘蔗兩種。青皮甘蔗偏涼性，適合肺胃熱盛的人食用，像那些經常口乾舌燥、咳嗽痰黃的人，喝青皮甘蔗水再合適不過。而紫皮甘蔗則偏溫性，對於脾胃虛寒、容易腹瀉、手腳冰涼的人來說，無疑是更好的選擇。大家要根據自己的體質，挑選合適的甘蔗，才能更好地發揮食療的功效。