冬天多給孩子吃這六道菜，簡單易做營養高，孩子常吃長得又高又壯

羊肚菌乾貝蒸肉

孩子不愛吃肉，那完全不存在的，趕緊試試這個羊肚菌乾貝蒸肉，肉質鮮嫩、加上放了乾貝，湯都變得很鮮甜，孩子愛吃。

食材：羊肚菌、雞蛋、乾貝、山藥、薑絲、梅花肉

做法：

1、梅花肉剁碎/絞碎，山藥去皮剁碎，羊肚菌和乾貝用溫水提前泡20分鐘

2、肉沫里加山藥碎、鹽、一點胡椒粉，順一個方便抓勻/攪拌出膠

3、碗里舖上肉沫，打一個雞蛋，加羊肚菌、乾貝、薑絲，水開先上鍋蒸10分鐘定型，之後再倒入泡羊肚菌的水，繼續蒸20-25分鐘，不用再另外調味哦

4、這是秋冬天孩子必吃的營養蒸菜，梅花肉無論炒、燉、還是蒸，都非常嫩的！一點也不用擔心孩子嚼不動。