讓孩子多吃蒸菜，營養又健康，養胃不上火!

小許的一日三餐

對於正在成長發育中的孩子們來說，更是增強體質、促進身高的關鍵期。

蒸菜可以保留營養，有助於孩子吸收利用，增強體質。蒸菜質地軟糯，減輕了腸胃負擔，特別適合孩子嬌嫩的脾胃，有助於消化吸收。

相比油炸、燒烤等烹飪方式，蒸菜性質溫和，不易引起上火，適合秋冬乾燥氣候下食用。非常適合秋冬季節人體「收藏」的需求。

今天給大家分享6道簡單易學的蒸菜，做給孩子吃

01秋葵蒸蛋

秋葵，被譽為「綠色人參」，含有豐富的營養成分。而蒸蛋，則是家常菜中的經典之作。將兩者結合，便誕生了一道營養豐富、清爽可口的美食

好不誇張的說這個可能是我做過的菜當中的顏值天花板了

食材:

秋葵，雞蛋

做法：

1，秋葵洗凈之後切小塊

2，雞蛋打散後拌勻加入1:1的溫水，然後加適量鹽，再用過濾網過濾兩三次，直到蛋液沒有小氣泡

3，蛋液中放入秋葵，冷水上鍋，蓋上盤子，小火蒸12分鐘左右(蒸的時間根據火的大小)

蒸出來可太好看了，美的都不知道怎麼下口，吃的時候可以適當淋一點醬油、不淋也好吃