年輕夫婦罹患肝癌 因燉排骨長期加一種調味料

2022-09-29     司馬懿     反饋
年輕夫婦罹患肝癌 因燉排骨長期加一種調味料

中國一對年輕夫婦為了能夠過上更好的生活,在上海打拚了5年,沒想到兩人身體卻越來越差,去檢查竟雙雙確診肝癌,醫生追問之下,發現兩人喜歡在燉排骨時放入一種調味料,久了就導致肝臟出問題。

據《搜狐網》報導,夫妻倆工作非常努力,但是在上海居住時,卻突然開始越來越來沒精神,臉色也變差,還出現腹痛、腹瀉、噁心等症狀,看醫生後發現兩人的甲種胎兒蛋白指數異常偏高,最終確診為肝癌。

年輕夫婦罹患肝癌 因燉排骨長期加一種調味料

醫生問診發現,這一切都和夫妻倆長期吃的排骨有關,事因兩人為了補充營養會經常燉煮排骨湯,烹煮期間會加入一些老家帶來的花椒,沒想到這些花椒竟成了患癌的關鍵。

這些花椒因儲藏不當和氣候潮濕而發霉,但妻子在看到後不以為意,認為洗完再高溫煮熟應該就好了,所以繼續食用。

醫生指出,發霉的花椒容易滋生大量細菌,包括劇毒致癌物黃麴毒素。如果長期食用含有黃麴毒素的食物,毒素會不斷在體內積累,損害肝臟的健康,導致肝細胞病變,從而誘發肝癌。

醫生也透露,如果發現自身出現一些異常情況,有可能是肝臟受損了,需要多加留意,如眼睛乾澀、發癢,看東西模糊,黑眼圈加重;食欲不振,吃東西沒有胃口,伴有噁心感;早上口臭嚴重,刷牙也難以緩解,且牙齦易出血。

此外,經常失眠、容易驚醒,說夢話、磨牙;頭髮油膩過快,脫髮嚴重,頭髮變白;小便顏色發黃,如同啤酒色,且異味大;渾身沒有精神,異常乏力,昏昏沉沉;指甲凹凸不平,有豎紋出現,並且易折斷,都要特別注意。

年輕夫婦罹患肝癌 因燉排骨長期加一種調味料

肝癌禁忌食物

肝癌病人的飲食應以清淡為主,避免喝酒及吃含過多脂肪的食物。飲食需要限制脂肪攝取,採取低鹽飲食。

而要預防肝癌,除了避免吃發霉食物,也可以從避免攝取過多下列食物開始預防肝癌。

1. 高脂肪食物 膽固醇是引起脂肪肝的重要因子,如果攝取過多脂肪就會對肝臟產生負擔,難以分解的脂肪再肝臟內堆積導致脂肪肝,嚴重者更會引起肝硬化、肝癌。

2. 酒精 酒精需要通過肝臟代謝,過量飲酒會傷害肝臟。而脂肪肝可分為酒精性和非酒精性脂肪肝,長期酗酒容易引起肝臟發炎,從而對肝臟產生不可逆轉的傷害。

3. 加工食品 國際癌症研究機構(IARC)將紅肉列為2A級致癌物,加工肉類列為1級致癌物。加工肉品如漢堡肉、火腿、香腸等含有較高的鈉及亞硝基化合物,容易引起身體炎症。

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