【 爆漿車輪餅】在家做出來，再也不花冤枉錢！

2、小奶鍋中放入300g牛奶、1滴香草精，加熱至50°左右，緩緩地倒入蛋黃液中，攪拌均勻

倒回鍋中，小火持續加熱，直到變成粘稠的醬

倒入碗中，貼面蓋上保鮮膜冷卻備用