40種素麵食、素麵點的製作—愛吃麵食的趕緊收藏

提褶包子

原料：

麵粉５００克，酵母５克，泡打粉３克，素餡隨意

製法：

1.

和面

2.

稍醒面（１０分鐘）

3.

調餡（薑末，老抽，生抽，佐料等）

4.

搓條下劑

5.

包餡（邊緣中間厚）

6.

成型（成型之後餳１５分鐘以上）

7.

蒸（上氣１５分鐘）