煮西米，冷水下鍋還是開水下鍋？學會正確做法，西米無白點很Q彈

分享一道好吃的西米露——【椰汁芋圓西米露】

準備西米、紫薯、木薯粉、白糖、椰漿、煉乳、牛奶、純凈水。

1、按照上述方法把西米煮好。紫薯去皮蒸熟，再壓成泥狀。（想要多做些口味，可以準備紅薯、南瓜、山藥等蔬菜）

2、紫薯泥中加入木薯粉、白糖、開水，揉成光滑的麵糰，再搓成長條，切成小段。