小暑將至，多喝這5道湯水，祛濕解暑又營養，應季而食，安穩度夏

【排骨蘿蔔湯】

食材：排骨400克、白蘿蔔200克、胡蘿蔔半根、薑絲10克、蔥2棵、鹽2小勺、雞精少許

做法：1、蘿蔔和胡蘿蔔都切成小塊，排骨清洗乾淨。2、排骨放入冷水鍋中煮5分鐘，撈出來將油脂清洗掉。3、排骨放入電飯煲，加入蔥、薑絲按煲湯鍵即可。4、排骨湯煲好後，加入蘿蔔、胡蘿蔔、鹽、雞精再煲10分鐘，煲至蘿蔔入口即化，最後再撒入蔥花即可飲用。

這5種湯水營養豐富又鮮美，小暑節氣給家人喝起來！