金針菇怎麼炒好吃？我喜歡這樣做，出鍋感覺比吃肉還香，超下飯！

【步驟二】：把豬瘦肉簡單切一下，然後剁成肉末放入碗中，同時把生薑和大蒜切成末、小米辣切成圈，香蔥蔥白和蔥葉子分開切成末，分別裝盤備用。