增強免疫力吃什麼？富含這7種物質的食物，最好一個都不要少！

研究發現，硒幾乎存在於所有免疫細胞中，補硒可明顯刺激免疫球蛋白抗體產生，從而增強機體抗病的能力。美國一項研究表明，每天補充200微克有機硒，癌症死亡率可下降50%，癌症總發病率可下降37%。

《中國居民膳食指南2016》建議：成人膳食硒平均需要量為41微克/天。富含硒的食品除小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。各種含硒量較高的食物如下表所示。