炸蘑菇,最忌直接掛糊,謹記3個要點,蘑菇又酥又脆,還不吸油!

2024-03-08     開心果     反饋
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一、炸平菇

- 食材:新鮮平菇500克、鹽適量、清水適量、玉米澱粉2勺、麵粉1勺、雞蛋1個、五香粉適量、植物油適量、辣椒粉適量、歐芹碎一小把。
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