涼拌黃瓜時，切完不可直接拌，大廚教我1招，脆爽入味更清爽

製作過程：第一步，新鮮黃瓜一根，將其清洗乾淨，先切去兩頭，再將黃瓜拍扁，切成塊，小一點地塊更容易入味，切好的黃瓜先放入一個碗中，加上少許的食鹽；