煮雞蛋時，蛋殼總是裂開？教你1招，雞蛋完整不破還好剝，殼一敲就掉

清洗雞蛋：我們在買雞蛋時會看到有的雞蛋表面很髒，粘有雞毛或雞糞，如果直接丟到鍋煮也太噁心了，所以要先清洗一下，取一盆清水，加入一勺食鹽，攪拌化開後放入雞蛋輕輕搓洗，也可以用刷子仔細刷洗，然後再用清水多衝洗幾遍。