剛炒完菜的鍋,不要立馬用水沖洗,大廚教你正確方法,漲見識了!

2023-12-02     任我行     反饋
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鐵鍋洗好了之後,我們可以用乾抹布,把鍋裡面的水分給擦乾,不要留下水漬,如果鐵鍋裡面有水分殘留,鐵鍋裡面的水遇到氧氣之後,就會產生氧化鐵,氧化鐵,也是我們常說的鐵銹。