不管解凍什麼魚,切不可用水泡,魚攤老闆教我絕招,5分鐘解凍和活魚一樣鮮,漲知識了

2023-11-22     任我行     反饋
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從冰箱裡取出凍魚,然後直接放在盤子中。用勺子在魚肉上面澆一勺精鹽白醋水。用刷子給它塗抹均勻。使魚肉的兩面都沾上精鹽白醋水,按照這個方法重復8到10次,不到五分鐘魚肉就解凍開啦。用這個方法解凍的魚肉,比活魚魚還要新鮮哦。喜歡的朋友可以試一試。