水煮雞蛋總是開裂?教你一招不但不開裂還更Q彈好吃

2023-11-20     任我行     反饋
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第03步:冷水浸泡

時間到了之後,大家不要著急把雞蛋撈出來,蓋上蓋子再燜2分鐘,撈出來放進盛有涼水的容器中浸泡,這樣雞蛋的口感會更加鮮滑Q嫩,而且剝殼也非常簡單容易。

上面就是煮雞蛋的3個步驟,別忘了加鹽加醋用冷水浸泡這幾個要點,提醒家人,煮出最完美的雞蛋吧!