水煮雞蛋總是開裂?教你一招不但不開裂還更Q彈好吃

2023-11-20     任我行     反饋
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第01步:清潔雞蛋

剛買回來的雞蛋在下水之前一定要清洗干凈,雞蛋殼上沾著的灰塵或者雞糞中有大量的細菌,不小心吃進肚子會危害我們的健康。我們清洗生雞蛋時,可以往清水中加入少量食用鹽,能幫助雞蛋消毒殺菌,洗干凈之後就可以進行下一步了。