今天才知道,保存生薑這麼簡單,放半年不乾癟不發芽,越放越好吃

2023-11-16     任我行     反饋
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2、泡酒法

把生薑洗乾淨,晾乾水分,放入一個玻璃容器中,倒入一些白酒沒過生薑,蓋上蓋子後放在陰涼通風處,保存半年沒問題。白酒可以殺菌消毒,也能隔絕空氣,還可以防止生薑失去水分。生薑就不會發芽,不會發霉,更不會幹癟。