今天才知道，這種生薑不能買，菜販子自己從來不吃，別買錯了！

第四，掰開生薑看纖維。可以通過纖維來辨別生薑的好壞喲，像這種生薑，短而軟，這樣就說明它是新鮮的生薑，而且營養非常豐富。

如果我們掰開生薑，是像這種纖維的又長又硬的話，說明這個生薑已經存放時間很久了，而且裡面水分已經幹掉了，所以下大家購買生薑的時候一定可以留心這一點哦。