開油煙機到底要不要關窗？今天終於明白了，難怪廚房裡全是油煙！

從專業的角度來看，開窗確實能夠加速通風速度，有助於減少油煙的濃度。如果廚房空氣不流通，可能會增加油煙機的葉輪阻力，從而影響吸油煙效果。此外，燃氣灶具在運行時需要注入新鮮空氣以燃燒充分順利。如果在密閉環境下做飯，時間過長可能會導致缺氧。夏天窗戶關閉的情況下，原本就擁擠的廚房可能會變得更加悶熱，使得做飯變得更加困難。

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