家庭自製綠豆芽，教你5個小秘訣，豆芽4天就能吃，安全衛生又營養

第二天早上再看，泡了一晚上後綠豆會吸了一部分的水分，這個時候的綠豆會稍微變大一些，然後我們把綠豆水倒掉。

接下來準備一個底部有孔的容器，筐子蒸鍋都可以，不能用完全密封的，要不很容易長毛哦。然後再容器上面墊上一層紗布，切記容器和紗布的上面都不能沾油，泡好後的綠豆直接倒入蒸籠上把它攤上薄薄的一層，一次不要攤的太厚，否則的話豆芽會長得很細。