還把生薑放冰箱保存嗎？那就錯了！教你5招，生薑越存放越新鮮！

4、白醋法。

幾乎家家戶戶的廚房裡面都會備上一瓶白醋，要知道白醋也是有去腥增鮮的作用。在炒菜的過程當中加入一些白醋，也可以使菜的口感變得更好。但白醋除了能夠炒菜之外，也可以用來保存生薑。首先我們就需要把生薑清洗乾淨，等到水分晾乾之後，就將其放入到密封的罐子當中進行保存，為了延長保存期限，也可以在罐子裡倒上一點白醋。做好這個工作之後，將罐子放到陰涼乾燥地方就可以了。