我們身邊還有很多你意想不到的養肝食物,多吃以下為您推薦的具解毒和保肝護肝等功效的食物,他們包括:
韭菜被李時珍描述為「肝之菜」,而春季的韭菜更是十分鮮嫩可口,營養很豐富。在春季多吃韭菜能夠讓身體內的肝主升發,很好的補充人體的肝氣。
豆苗中含有大量的鎂和葉綠素,這些元素可以幫助人體排出毒素,並且保護我們的肝髒。豆苗是清肝明目的特效食物。在春季可多吃豆苗,從而達到養肝的效果。
花椰菜的營養很豐富,它含有大量的蛋白質、脂肪、維生素和胡蘿卜素等營養成份,被譽為「蔬菜皇冠」。這些營養成分是我們身體所必需的。同時花椰菜還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝髒的解毒能力,提高機體免疫力。
檸檬一直被譽為是養肝排毒,養顏美白的最好水果。早上起來喝檸檬水是最佳的養肝時機,因為檸檬中所含的檸檬酸可以促使肝髒生成膽汁,幫助身體排除毒素,緩解肝髒負擔。