不管家裡有錢沒錢,這5種「隔夜菜」不能吃,趕緊扔掉,別捨不得‼️

2023-09-11     任我行     反饋
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第3類:菌菇類菜式

菌菇類的代表,讓人耳熟的就有蘑菇、木耳、銀耳等,這些食物的特點是營養價值高,還具有食補效果。

但不管這類食物營養有多高,食補效果有多好, 都不建議隔夜進食,尤其銀耳和木耳。

原因是菌菇類食物, 都屬於容易殘留亞硝酸鹽的食材,隔夜時間越久,濃度越高,並持續增長。